Les safates de gel modernes generalment utilitzen materials de grau de contacte alimentaris, entre els quals els materials de silicona s’han convertit en l’opció principal a causa de la seva suavitat i duresa. L’avaluació del 2022 mostra que algunes safates de gel de silicona de baix preu tenen problemes d’olor per injecció i que cal ventilar-se durant més d’una setmana abans que es puguin utilitzar. JD Jingzao i altres marques utilitzen tecnologia de modelat per injecció de doble capa per millorar l'estabilitat del material, i les seves safates de gel de plàstic PP han superat la certificació de seguretat alimentària GB4806.7-2016. Les dades de classificació de la marca 2025 mostren que les deu millors marques com Camellia i Lock & Lock utilitzen matèries primeres de silicona de qualitat alimentària i el coeficient de resistència a la llàgrima compleix els estàndards internacionals.
